San Valentín fue un sacerdote que en el siglo III ejercía en Roma , gobernaba el emperador Claudio II, quien prohibió la celebración de matrimonios en los jóvenes , por que según su opinión los solteros y sin familia eran mejores soldados ya que no tenían ataduras.
El sacerdote considero injusto el decreto y desafió al emperador y celebraba matrimonios a escondidas para los jóvenes enamorados. (de ahí es que se le llama patrón de
los novios).
El emperador Claudio II se entero y lo invita a palacio a Valentín cosa que él aprovecharía la ocasión para hacer proselitismo del cristianismo, pero es tomado preso y encarcelado, ordena que lo torturen y lo ejecuta y ordeno decapitarlo el 14 de febrero del año 270 e ahí el Día de San Valentín.
Según Esther A.Howland, la primera reseña que se tiene de esta celebración en Estados Unidos, se remonta al año de 1840, cuando se comenzaron a comercializar motivos románticos y dibujos con motivos románticos que podían ser regalados entre los enamorados.
El 14 de febrero, Día de San Valentín, se celebra en un buen número de países de América y Europa, como España, Austria, Bélgica y Francia...
En países como Finlandia o Estonia, el Día de San Valentín se toma como un día en el que se debe homenajear la amistad, y es una fecha en la que las parejas se comprometen en matrimonio.
En países como México, Colombia, Perú y Argentina durante este día los amigos celebran la amistad y los novios festejan su amor, es común que se regalen flores, chocolates, peluches y el día termine con una cena romántica.